Vendredi pas de gâchis, le pain perdu c'est permis !

Recette que tout le monde peut faire :
Pour 3 ptit-dej ou goûters
Reste de pain trop dur ou trop mou, ici, 1/2 baguette, 1 œuf, 1 sachet de sucre vanillé, 25cl lait, cannelle, sucre roux, beurre

Couper le pain
Mélanger l'oeuf avec le lait, le sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de sucre roux, la cannelle selon goût
Tremper le pain dans le mélange
Faire chauffer du beurre dans une poêle et y placer le pain
Cuire à feu doux des 2 côtés, saupoudrer de sucre et de cannelle
Déguster chaud... Et MIAM !

Le truc de Madame :
Bien sûr, ça marche avec toute sorte de pain ou brioche. Une alternative rapide et plus sympa que de la chapelure, votre tablée vous confirmera !