Section MIAM

7 juillet 2010

T'es une quiche toi !

On parlait des zestes, je trouve l'association du citron et de la courgette parfaite dans cette quiche courgettes-feta citronnée . Recette pour les envieux : 2 à 3 courgettes - 1 pâte à tarte (maison ou non, brisée ou feuilletée) - 3 oeufs - 20 cl de...

Posté par cybermiki à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, zeste, citron, courgette, quiche, tarte salée

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4 juillet 2010

Pazin zeste !

Comme beaucoup le savent, rien ne se perd en cuisine ! C'est pourquoi, l'occasion de faire les clafout'rhubarbe-oranges étaient aussi celle d'essayer les zestes confits .Ces petites gourmandises me servent aussi bien en pâtisserie pour agrémenter un dessert,...

Posté par cybermiki à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confit, orange, zeste

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29 juin 2010

Thé ou dessert ?

Pour le picnic, outre l'application studieuse des consignes m'amenant à confectionner les cannelés figue-parmesan de Sandra (OK ce bon !) et le clafout'rhubarbe orange de Mari (La Dinette de Mari), j'avais opté pour deux recettes en clin d'oeil au Japon...

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Tags: dessert, gateau, financier, matcha

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28 juin 2010

Que de MIAM !

Bon, avouons-le : authentiques ou revisitées, tout n'est pas là mais déjà maintenant les liens vers les blogs où se trouvent ces recettes et tant d'autres...

Posté par cybermiki à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JBL, picnic

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28 juin 2010

Un picnic au top

A force de titiller du clavier et faire des "hooo" et des "haaaa" face à bon nombre de superbes blogs de gourmandes, je suis tombée sur une invitation des JBL, les Joyeuses Bloggeuses Lorraines, qui organisaient un picnic à Nancy. L'occasion pour moi...

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Tags: JBL, event, picnic

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21 juin 2010

Le temps des cerises...

Quoi de plus classique qu'un clafouti pour corrompre quelques cerises dans un élan de gourmandise ? Recette ultra-rapide : 750 g de cerises - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 4 oeufs - 125 g de sucre - 2 pincées de sel - 25 g de beurre fondu -...

Posté par cybermiki à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafouti, dessert, gateau

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15 juin 2010

Mon 1er défi cuisine gagné

Avec une recette délicieuse et toute simple de poivrons à la mousse de thon-feta . Petit challenge organisé par le site Cuisine & Mets et photo du chéri pour une mise en scène gourmande avant dégustation... et MIAM ! Recette customisée : 1 poivrons rouges,...

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Tags: apero, buffet, defi, feta, poivron, thon

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12 décembre 2009

Pour ne parler que de gourmandise...

J'ouvre donc, comme beaucoup, un énième blog dédié à la cuisine. Longtemps envisagé, il était temps de passer à l'acte ! A vos marques... Prêt...

Posté par cybermiki à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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